在餐飲廚房和酒店廚房中,商用廚房設備每天都在頻繁使用,這不可避免地涉及到維護和清潔,這關系到廚房環境的清潔度,甚至是碗碟的安全消費。讓我們介紹一下維護和清潔各種商用廚房設備的常識和技巧。 一、各種廚...
品牌是一家企業的文化理念、一個產品的識別標志,更代表著公眾對產品的認知程度,品牌知名度越高,產品的銷量自然也就水漲船高,F如今,經濟飛速發展,很多企業興起,也有很多企業倒下,血液不斷更替,只有知名度比...
廚房設備行業進入中國市場的不長,經過十幾年的發展,已經發展成為一個非常興旺的行業。目前中國的廚房設備產業的服務意識很強,而產品本身無論是選材,還是設計風格都已經能夠緊跟國際潮流,并涌現出一些知名的品牌...
廚房對于很多場所來說都是一個重要的場地,因為廚房與我們的食物衛生息息相關,所以廚房關乎著我們的健康程度,所以要保證廚房的每個角落都沒有突發事項以及安全隱患。 1.一旦熟食應立即食用,食物冷卻至室溫,很容...
齊達廚具: 蘇州標準廚房是一些快餐連鎖企業根據市場餐飲需求來配備的,標準廚房的面積隨生產品種類別、生產工序、品種多少、復雜程度、選配設備的情況等諸多因素的變化來決定的,下面我們就來了解一下標準廚房面積...
油煙中具有許多的有害物質,可以加速人體皮膚老化,并且會損害人體的呼吸系統,F代的廚房不論是家庭還是餐館酒店都會安裝油煙凈化一體機,用來將廚房產生的油煙進行排除,今天我們來具體對油煙凈化一體機做一個了解...
不管是燃氣灶熱水器,還是微波爐浴霸,廚衛產品都是耗電耗氣“大戶”,因此節能也是消費者重要考慮的因素,再加上國家與市場的節能影響,節能環保成為消費者最為關注的性能。低碳廚房已上升為國家的目標戰略,整個廚...
廚房在很多人的概念里就是雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業場所,廚房更是所有商家避諱讓外人進入的地方。蘇州廚房設備廠家帶你了解更多! 廚房應具備的功能主要取決于廚房酒店廚房設備布局設計。廚...
廚房在很多人的概念里就是最雜亂無章,臟亂差的地方,尤其是集體場所或者營業場所,廚房更是所有商家最避諱讓外人進入的地方。但是,隨著社會的發展,人們對食品安全越來越重視,廚房酒店廚房設備也越來越透明,一些...
怎么選擇適合自己的切菜機呢? 蔬菜類的切菜機常見可以分為三種,可根據需要選擇,有根莖類蔬菜切菜機、葉菜類蔬菜切菜機和雙頭蔬菜切菜機。 根莖類切菜機: 用途:可將根莖類蔬菜:如馬鈴薯、番薯、黃瓜、...
許多廚房設備廠都能提供廚房新風設備,商用廚房新風系統是商用廚房工程的一部分,成功的新風系統,首先為了保證平衡的風量風壓,且不能對室內的原有溫度有較大的影響,其次,空氣的流向必須是順暢合理而舒適的,還有...
不銹鋼廚具 的保養: 1.由于不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼廚具時火力不宜過 大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2.鍋底如有食物粘結燒焦,可...
商用廚房的用途及流程設計,在餐館、酒店及賓館的飲食部門中極為重要。一個理想的設計,不但可以讓廚師與相關部門人員能密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能更好的服務,并不...
蘇州廚房設備 是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備。它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側重于整體廚房,...
相信大家對 蘇州廚房設備 選材方面都有了一定的了解,那是不是意味著選擇304不銹鋼就可以保證商用廚房設備絕對不會生銹呢?其實,選材只是其中一方面,設備生產過程中的工藝和材料的加工也會影響設備的使用壽命! ...